Innviertler Kräuterwissen: Was uns jetzt gut tut

Ausgebildete Kräuterpädagoginnen teilen ihr Wissen bei Frühjahrs-Kräuterwanderungen

INNVIERTEL | 14. MÄRZ 2023

Es gibt eine Vielzahl an Un(Kräutern) und Wildpflanzen zu entdecken, die in der Volksheilkunde als Heilpflanzen bekannt sind und in der Küche ganz nebenbei für das gewisse Etwas auf Salat und Co sorgen. Ausgebildete Kräuterpädagoginnen teilen ihr Wissen um Einsatz und Wirkung der Kräuter von Wiesen, Auen und Lichtungen. Denn schon Hildegard von Bingen wusste: „Es gibt eine Kraft aus der Ewigkeit und diese Kraft ist grün“.

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Brigitte Gaisböck © Brigitte Gaisböck

KRÄUTERSPAZIERGANG - FRÜHLINGSKRÄUTER FÜR GESUNDHEIT & WOHLBEFINDEN

Der Frühling ist die Zeit der frischen Kräuter, deren Grünkraft unser Immunsystem ankurbelt. Beim Spaziergang rund ums Schloss Katzenberg wird Ausschau nach den ersten Boten des Frühlings gehalten. Spitzwegerich, Löwenzahn, Rauke, Brennnessel u.v.a. gehören zu den immunstärkenden Kräutern. Die frischen Blätter und Blüten enthalten reichlich Mineralstoffe, Vitamine, sie werden gern in der Neunkräutersuppe und in Aufstrichen verwendet. Eine Frühjahrskur mit Wildkräutern kurbelt die Gesundheit an und bringt neue Energie.

Referentin: Brigitte Gaisböck, Kräuterpädagogin, Natur- und Landschaftsvermittlerin
Treffpunkt: Eingangstor beim Gasthaus Schlosstaverne, 4982 Kirchdorf am Inn / Schloss Katzenberg
Zeit: SA | 15. APRIL 2023 | 13:30 bis 15:30 UHR
Anmeldung erforderlich: Tel. 0043/664 34 130 94 (begrenzte Teilnehmerzahl), Gruppen ab 10 Personen gegen Voranmeldung
Kosten: 9 Euro pro Person


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© Brigitte Gaisböck

FRÜHLINGSKRÄUTER ZUR WALPURGISZEIT

Der Frühling schenkt uns Grünkraft in Wildkräutern, Knospen und Blüten. Die Inhaltsstoffe dieser Pflanzen stärken unser Immunsystem, vertreiben Wintermüdigkeit und werden in Kräuteransätzen und Tees verwendet. Besonders gut schmecken essbare Wildkräuter in Aufstrichen und Suppen und sie bringen frischen Wind auf den Tisch. Sie lernen einheimische Heilpflanzen, deren Wirkung und Anwendungsmöglichkeiten kennen. Ganz nebenbei kommen Sie beim Spaziergang in den Genuss der wundervollen Auenlandschaft rund um das Stift Reichersberg mit ihrer vielfältigen Tier - und Pflanzenwelt. Zum Ausklang werden Kräuterpralinen verkostet.

Referentin: Brigitte Gaisböck, Kräuterpädagogin, Natur- und Landschaftsvermittlerin
Treffpunkt: Eingang zum Stift Reichersberg, Hofmark 1, 4981 Reichersberg
Zeit: SA | 29. APRIL 2023 | 13:30 bis 15:30 UHR
Anmeldung erforderlich: Tel. 0043/7758/2313-0, max. 20 Teilnehmer/innen
Kosten: 10 Euro / Erwachsener; 3,00 Euro / Kind


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Obsterlebnisgarten Lohnsburg © Innviertel Tourismus_Rita Atzwanger

WILDKRÄUTER-WANDERUNGEN IM OBSTERLEBNISHARTEN LOHNSBURG

Wildkräuter, Sträucher und Bäume erkennen und Wissenswertes über Inhaltsstoffe, Anwendungsbereiche, Erkennungsmerkmale und über die botanische Zugehörigkeit erfahren.

Je nach Jahreszeit wird im Obsterlebnisgarten, im Kobernaußerwald oder an Bachläufen gewandert.

Referentin: Kräuterpädagogin Ingrid Schmid
Treffpunkt: Parkplatz vom Obsterlebnisgarten Lohnsburg, Hochkuchl 15, 4923 Lohnsburg
Zeit: 5. APRIL  | 10. MAI | 14. JUNI | 19. JULI | jeweils 17:30 bis ca. 19:30 UHR
Anmeldung erforderlich: Tel. 0043/664 821 92 97 | ingrid@yoga-garten.at
Weitere Termine unter: https://yoga-garten.at/event/kraeuterwanderung-im-april-2/
Kosten: 18 Euro / Erwachsener (Kinder und Jugendliche bis 15 Jahre sind frei)


Den gesamten Überblick gibt es unter innviertel-tourismus.at